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        龙岩第一社区

        查看:335583 回复:6 发表于 2017-2-8 20:24
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        楼主
        发表于 2017-2-8 20:24:37 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

        教大家怎么识别真假野生红菇   [复制链接]

        最近论坛看到好多人发文章问这个红菇是不是真红菇,是不是好红菇
        先介绍下自己我是来自于龙岩某个地区的,家里从小开始采红菇对于红菇也有一些心得 ,文字内容是结合网咯
        【真假正红菇辨别】红菇到现在为止还是无法人工栽培,所以是纯天然食品,但红菇?#20998;?#24456;多,只有正宗红菇才有独特的营养价值,其它?#20998;?#30340;红菇只是普通的菜菇。红菇的鉴别可以参?#23478;?#19979;五点:
        1 伞盖(重要)正红菇伞概顶部中央是深红色或者暗紫色,比伞盖四周颜色略深一些。
        2 菇杆正红菇的菌杆是实心的,少数在菇脚有虫洞。
        3 菌褶注意观察红菇伞盖下的菌褶,正红菇的菌褶较厚,且略微带银灰色。
        4 浸泡正红菇浸泡?#19981;?#35114;色,但颜色散开时不会?#31034;?#21248;状,且水颜色变化缓慢。(闻起来清香,特别是整包的时候打开味道很香)
        5 味道(重要)正红菇煲汤清甜可口,汤好喝,但菇并不非常可口

        现在市场上有销售一种叫棺材菇的那个是有毒的,吃个会死人  不过在蘑菇中毒的时候马上吃灵芝是可以解毒的
        市场上有个二红也是当正红菇卖,那种的菇没啥?#23621;?#20859;价值很低,外观和正红菇有点像 红菇的中间的顶部没有褶皱这块可以区别,这种市场上有人卖一斤在100元左右 ,有什么不懂的或者需要咨询的也可以私聊我,我和大家一起交流
        我发几张正红菇给大家看看,希望对大家有所帮助
        这两张是刚刚采摘回来没有晒干的都是新鲜的

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        这两张是正红菇,大家可以根据我说的几个点对比下

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        假红菇,这个是我之前在市场上看到的

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          有个和这个更接近的,后期我有图片补?#20808;?

        「真?#26174;?#36175;,手留余香」
        2
         楼主| 发表于 2017-2-9 19:08:33 | 只看该作者
        红菇这些可以基本初?#33050;?#26029;真假
        3
         楼主| 发表于 2017-2-13 22:25:28 | 只看该作者
        手上还有一些红菇  有需要可以私聊我  不然就要等到7月份采摘新鲜的
        4
         楼主| 发表于 2017-2-21 10:49:56 | 只看该作者
        ?#19981;?#30340;可以找我交流 想要购买可以某宝搜索店铺 小钟野生干货 {:15_757:}  
        5
        发表于 2018-7-4 15:23:37 内容来自[微信公众号] | 只看该作者
        请问这个是什么菇

        WuTa_2018-07-04_10-29-48.jpg (170.7 KB, 下载?#38382;? 92)

        WuTa_2018-07-04_10-29-48.jpg
        6
        发表于 2018-7-4 15:26:18 内容来自[微信公众号] | 只看该作者
        请问这是什么菇

        WuTa_2018-07-04_10-30-20.jpg (144.34 KB, 下载?#38382;? 98)

        WuTa_2018-07-04_10-30-20.jpg
        7
         楼主| 发表于 2018-7-22 21:06:42 | 只看该作者
        7  8月红菇采摘季  亲尝鲜了吗
        您需要登?#24049;?#25165;可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录

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